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BEBIDAS PARA CELEBRAR.

26 de Dic de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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LA CHICA ROSA.
1 porción.
1 copita ginebra.
1 copita jarabe de granadina.
2 copitas de leche evaporada.
1 clara de huevo.
¼ cta. Canela en polvo.
-licúe todos los ingredientes, cuele y sirva en vaso jaibolero.

PONCHE DE FRESA.
8 porciones.
1 taza fresas limpias.
1 copita brandy.
1 copita jarabe natural.
¼ cta. Canela en polvo.
½ cta. Vainilla.
1 ¼ tazas. Leche evaporada.
Cáscara de limón para adornar.

-licúe todos los ingredientes, cuele y sirva en tazas de cristal para ponche.
-adorne con cáscara de limón.

COCTEL DE JEREZ.
1 porción.
1 huevo.
3 ctas. Azúcar.
1 coita jerez dulce.
¼ taza leche evaporada.
Hielo al gusto.
Nuez moscada al gusto.

-licúe los ingredientes y sirva en vasos altos.
-espolvoree nuez moscada.

MEDIAS DE SEDA.
Ingredientes:
1 botella crema de cacao.
1 botella ginebra.
2 latas leche condensada.
Hielo frappé suficiente.
Cerezas para decorar.
Hojas de yerbabuena.(conocida también como hierbabuena)

-mezcle todo en una ponchera, añada unas gotas de color vegetal rojo.
-en cada copa, coloque hielo y la bebida.
-decore con una cereza y una hoja.

CHOCOLATE A LA VIENESA.
1 taza agua.
4 barritas de chocolate.
4 tazas de leche.
5 ctas. Azúcar.
½ cta. Vainilla.
1 cda. De crema chantilly.
-se pone a calentar el agua con el chocolate, una vez que está derretido se añade la leche caliente.
-se aromatiza con vainilla y se endulza.
-servir en las tazas y coronar con un copo de crema.

MEDIAS DE SEDA. Para Mary Velasco.
Ingredientes.
3 latas de leche condensada.
2 latas de leche evaporada.
½ botella de granadina.
1 K. fresa picada.
1 bolsa de hielo.

-mezclar las leches y los demás ingredientes.
-vaciara una olla grande o vitrolero para que el hielo se deshaga.
-de otra manera sustituya la bolsa de hielo por agua. 10 L. aprox. Receta de Rosa Aguirre.

Que los disfruten!
FELIZ AÑO!
Lety de Huerta.

 

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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