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TORITO DE CAFÉ.

28 de Jul de 2011 Coctelería (Con Alcohol)
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TORITO DE CAFÉ.


Ingredientes:
1/2 lata de leche evaporada.
2 latas de leche condensada.
2 tazas de aguardiente de caña.
1 taza de café extra fuerte.
Hielo finamente picado o granizado el necesario.
-si desea un torito tipo “Raspado”, licue todos los ingredientes con hielo suficiente para que quede consistencia de frappé.
-si desea mezclarlo en una jarra y luego refrigerarlo para servirlo como bebida con hielo, adelante, de cualquier manera éstas tradicionales bebidas Veracruzanas son deliciosas y fáciles de preparar.
Ajuste al aguardiente a su gusto, o cambie de aguardiente a otra bebida menos fuerte. El café, la leche y el licor combinan muy bien, pero por lo dulce, no se sienten pero si son “pegadoras”, no exceda sus límites.

 

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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