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BEBIDAS PARA CELEBRAR!

23 de Dic de 2010 Coctelería (Con Alcohol)
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COCTELES  PARA NAVIDAD.

WOO WOO.
Para 1 vaso.
40 ml. De vodka.
20 ml. Licor de melocotón.
120 ml. Jugo de arándanos.
1/8 limón.
5 cubitos de hielo.

 

-ponga el hielo y lo9s demás ingredientes, menos el limón en un vaso largo.
-remueva con una cucharita mezcladora 10 segundos.
-haga un corte en el gajo de limón para que se contenga en el vaso y sirva.

Corte del limón.
-cada limón lavado y seco, pártalo en 8 gajos.
-en un extremo haga un corte entre la piel y la pulpa y encaje en el vaso.
-será suficiente para que se detenga.

GODMOTHER.
(MADRINA)
40 ML. VODKA.
20 ML. AMARETTO.
4 CUBOS HIELO.

-ponga el hielo y los demás ingredientes en un vaso corto.
-remueva con la cuchara mezcladora 10 segundos.
Sirva de inmediato.

RUSO NEGRO.
BLACK RUSSIAN.
(digestivo)
40 ml. vodka.
20 ml. licor de café.
3 cubos hielo.

-ponga todos los ingredientes en un vaso corto.
-mezcle 8  segundos.

ROSE.
Aperitivo.
1 copa.
4ml. Kirsch (licor de cereza.)
20 ml. Vermut seco.
10 ml. Brandy  de cereza*
1 cereza.
5 cubos de hielo.

-ponga el hielo, kirsch, vermut y brandy en el vaso mezclador.
-remueva con la cuchara mezcladora 8 segundos.
-cuele la mezcla en la copa de cóctel con la ayuda del gusanillo.
-coloque la cereza en la copa y sirva de inmediato.

COFFEE NUDGE.
Trago largo para tomar en invierno.
Para una taza tipo jarra.
30 ml. Coñac.
1 cucharilla mezcladora de azúcar.
5 ml. Licor de café.
5 ml. Licor de cacao.
60 ml. Café expreso caliente.


BLACK JACK.
Trago corto para tomar como digestivo.
1 vaso.
15 ml. Coñac.
30 ml. Café expresso frío.
15 ml. Kirsch.
10 ml. Jarabe azúcar caña.
4 ó 5 cubitos.

-ponga el hielo y los demás ingredientes en la parte inferior de la coctelera.
Ajuste la parte superior de la misma y agítela enérgicamente por  8 segundos.
-vierta el contenido en un vaso corto y sirva de inmediato.

 

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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