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Licuados nutritivos.

Lety de Huerta
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LASSI DE MANGO.
Bebida Hindú.
2 tazas yogurt natural bajo en grasas.
2 tazas de mango picado.
2 tazas de agua.
Azúcar moscabada al gusto.
2 tazas de Hielo.
Nuez moscada o vainilla para saborizar.

LECHADAS.
 1 taza de agua.
3 cdas. De piñones, o almendras.
Canela en rama un trocito.
Miel o azúcar moscabada.
Licuar todos los ingredientes y colar.
Añadir hielo para servir.


Licuado de amaranto.
1 vaso de leche de soya o de vaca.
½ taza de mango picado.
3 cdas. Amaranto ligeramente tostado.
Miel al gusto.
Hielo al gusto.
-licuar y servir.


-se pueden preparar los licuados con germen de trigo, avena, amaranto, cebada.
-Podemos utilizar canela, vainilla, cardamomo, nuez moscada, clavo, jengibre, etc.
-endulzar con miel de abeja, de agave, maple, melaza, etc.
O utilizar sustitutos como: splenda, fructuosa, etc.
-utilizar frutas como fresas, frutos rojos, kiwis, mangos, manzanas, peras, duraznos, ciruelas, nectarinas, melón, papaya, etc.
-leche de soya, de vaca, yogurt, jocoque, agua, etc.
-frutos secos como pasas, nuez, piñones, almendras,
Semillas de ajonjolí, linaza, chía, etc.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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