TROPICAL COOLER.
Ingredientes:
360 ml. Jugo de naranja fresco.
800 gr. Piña sin cáscara ni centro.
2 pzas. De limón. (Jugo)
-licuar todos los ingredientes y servir de inmediato, rebajar con hielo si se desea.
JUGO VERDE:
600 ml. Jugo de naranja.
30 ml. Jugo de limón.
360 gr. Piña sin cáscara ni centro.
40 gr. Apio.
20 gr. Perejil liso.
100 gr. Nopal limpio.
-licuar todos los ingredientes hasta que se integren perfectamente.
-servir con hielo y al momento.
-si alguien desea añada miel.
JUGO DE JITOMATE.
9 jitomates saladet o guaje. Puede utilizar jitomate concassé.
-licuar y colar. (por la mañana.)
-añadir unas gotas de limón, sal, pimienta y salsa tabasco. (si lo desea a media mañana)
MALTEADA DE CACAHUATE. 2 personas.
Ingredientes:
1 taza hielo frappé.
2 cdas. Cacahuate tostado y molido.
3 sobres splenda.
1 taza leche baja en grasas.
2 cdas. Avena en hojuela.
-licuar muy bien y servir en dos vasos.
MALTEADA DE FRUTAS.
Ingredientes:
400 ml. Yogurt light.
1 cda. Miel de abeja.
3 cdas. Avena en hojuela.
Jugo de 1 limón.
1 manzana en cubos.
1 mango pelado y en cubos.
½ plátano.
Hielo al gusto.
-licuar y servir en tres vasos.
MALTEADA DELICIOSA.
Ingredientes:
3 bolas de helado de vainilla. Grandes.
1 cta. Vainilla.
2 tazas leche muy fría.
-licuar todo y servir, adornando con canela molida.
*puede variar el sabor del helado.
COPA DE YOGURT ESPECIAL.
Ingredientes:
800 ml. Yogurt natural bajo en grasas.
120 ml. Miel abeja o sustituto.
2 pzas. Duraznos en cubos.
10 uvas partidas a la mitad.
2 Manzanas en cubos. Roja y verde.
Granola o cereal al gusto.
-en el fondo de cada copa para servir, colocar un poco de miel.
-vaciar el yogurt a ¾ de capacidad.
-disponer la fruta repartida en las copas.
-adornar con hojas dementa y granola o cereal.
Espero que disfruten estas ricas opciones, si tienen DIABETES, no los consuman, recuerden que los jugos de frutas contienen mucha azúcar. En todo caso, pregunten a su nutriólogo. Con mucho cariño para ustedes. Lety de Huerta.
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QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.
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