EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details
Nutrición y Salud

VIVIR PARA COMER?

25 de Mar de 2015 Temas de Interes
Imprimir PDF

Recordaran que en una de las reflexiones les preguntaba si era más importante comer para vivir o vivir para comer.

El 90% de las personas políticamente correctas, respondería, hay que comer para vivir, ya que debemos hacerlo pausadamente, eligiendo los alimentos que nos nutran y no nos dañen, etc, etc, y están en lo cierto, pero hoy si me lo permiten quisiera decir porque sería correcto afirmar que también en los momentos que nos sentamos a la mesa, vivir para comer es vital!

Porque se come con los 5 sentidos, la vista, el olfato, el gusto, el tacto, y hasta el oído, el clack clack clak del hervor de los frijoles en la olla, el tin tin tin, de la gota de agua o el vapor que golpetea la tapa contra la cazuela, el tenedor cortando la pieza en el plato, la cuchara que entra directo al plato y como avión, se dirige a tu boca para hacerte sentir la más grata explosión de sabor que te abraza, el aroma que sube a tu nariz y a través del sentido le ordena a tu cerebro que devores rauda y velozmente esa porción tan preciada que tienes frente a ti, ahí es exactamente donde me detengo y te invito a saborear, a sentir cada ingrediente jugando y combinado por las manos expertas haciendo de cada bocado un disfrute total, observar el plato, sentirlo, olerlo, masticarlo o morderlo, comer lo necesario, suficiente, siempre quedando el gusanito del volveré por ti!  si es posible, rodeado de familia o amigos que hacen del acto de comer, una deliciosa aventura compartida.

Vivir para comer …SI, con mesura, agradecidos con la vida por darnos el don de sentir el sabor!

Soy Lety de Huerta y te invito a escucharme.

Mañana seguro te voy a sorprender!

 

UN POCO DE TODO PARA EL ALTAR DE MUERTOS.

20 de Oct de 2014 Temas de Interes
Imprimir PDF

CALAVERITAS DE AZUCAR.

2 tazas de azúcar glass cernida.

1 clara de huevo.

1 cda. Miel de maíz.

172 cdta. Vainilla blanca.

1/3 taza fécula de maíz.

Colores vegetales.

1 pincel fino.

Leer más...
 

JUGO VERDE, LAXANTE.

JUGO LAXANTE.


1 rebanada delgada de piña.
1 nopal mediano.
½ vara de apio.
2 ramas de perejil sin el tallo grueso.
1 naranja el jugo.
Agua la necesaria.
-licuar y servir sin colar.

 

RECETAS CON QUINOA!

(1 - usuario(s))

QUINOA.


I:G: 35(índice glúcemico).
TIEMPO DE COCION DE LA QUINOA
Se cocina igual que el arroz, es decir, tres medidas de agua por una de quinoa, sin olvidar que hay que lavarla bien con agua antes de cocerla, con el fin de eliminar la saponina que es incomestible. Lo mejor es poner el agua sola a hervir y cuando arranca el hervor, añadir la quinoa, bajar el fuego al mínimo y tapar la cacerola, dejando transcurrir un tiempo de entre 12 y 15 minutos. Es preferible añadir la sal cuando ya está acabada la cocción.

Otro método que mejora su sabor consiste en tostar la quinoa en una sartén con aceite removiendo constantemente y una vez dorada, cocerla como se indicado anteriormente. De este modo adquirirá un sabor que recuerda al de las nueces.

BUDIN DE QUINOA.
Ingredientes:
250 gr. quinua entera.
1 lata de leche evaporada.
150 gr. azúcar.

Leer más...
 

10 RAZONES PARA TENER MIEL EN CASA.

10 INCREIBLES RAZONES PARA TENER MIEL EN CASA.

P816216 Miel de abejas Tonel

MIEL ORO. LA MEJOR!

La miel, generalmente usada como endulzante, tiene muchos más usos. Aquí te decimos cómo usarla para tratar la caspa, heridas, tos y otras enfermedades.
Para muchos, la miel es un tipo de elixir, el producto del arduo trabajo de abejas que recogen el polen de flor en flor para transformarlo en el más rico producto creado por la naturaleza. Lo que muchos ignoran, es que todo este arduo trabajo puede hacer mucho más que mejorar el sabor de nuestro té: tiene muchos beneficios para la salud.


Milenariamente la miel, y sus súper poderes, han sido empleados como remedios para todo tipo de malestares, y se han encontrado envases de la sustancia viscosa en tumbas egipcias, perfectamente conservados, por cierto. Debemos a su inusual composición química todos los usos adicionales ya que sus bajos niveles de humedad y sus altos niveles de acidez inhiben la existencia de bacteria y microorganismos.
Algunos de sus usos medicinales incluyen:
Tratamiento de la tos
Según un estudio conducido por el Colegio de Medicina del Penn State, encontró que la miel de trigo sarraceno es capaz de combatir la tos nocturna para mejorar el sueño de 139 niños. Otro estudio demostró que de un grupo de 270 niños con tos seca, a aquellos que se les administraban dos cucharadas de miel antes de dormir, dormían mejor y tosían menos durante la noche, 
Mejora la memoria.


Según un estudio publicado por Reuters, un estudio pidió a 102 mujeres menopaúsicas que tomaran 20 gramos de miel al día, que tomaran un tratamiento de estrógeno y progesterona, o que no hicieran nada. Después de cuatro meses se les aplicó un examen para poner a prueba su memoria, aquellas que siguieron el tratamiento hormonal y las que consumieron miel recordaron en promedio una palabra más que aquellas que no hicieron nada
Ayuda a sanar heridas.

Leer más...
 


Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

 

BIENVENIDOS A MI PÁGINA WEB.

Soy Lety Orozco de Huerta.

Con gusto comparto en esta página, muchas de las cosas que me gustan.

Gracias por su visita.

 

 

Encuesta

¿Cuáles son las fases de desarrollo de la uva?




Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy2529
mod_vvisit_counterAyer5618
mod_vvisit_counterSemana actual31324
mod_vvisit_counterSemana pasada35795
mod_vvisit_counterMes actual78776
mod_vvisit_counterMes pasado174057
mod_vvisit_counterTodas12614171