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AVENA CON DURAZNOS Y DETOX DE DURAZNO.

26 de Feb de 2017 Temas de Interes
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AVENA COCIDA CON DURAZNO EN ALMÍBAR.


Ingredientes:
2 tazas de avena
4 mitades de durazno en almíbar cortadas en cubos
½ L leche
½ litro agua
1 raja de canela
¼ taza splenda
1 taza de fresas
¼ tazas pasas

-En una olla hierva el agua, la leche, con la canela y el edulcorante a su gusto.
-En cuanto empiece a hervir, añada las hojuelas de avena integrales y sin dejar de mover suavemente, cocine hasta que estén blandas.
-Retire la canela y añada la vainilla.
-Refrigere la preparación toda la noche si desea desayunar y reparta en cuatro porciones.
-Agregue la fruta previamente cortada en  cubos y reparta equitativamente.
Endulce con el almíbar de los duraznos al gusto.



Porque consumir duraznos de lata?
-Están al alcance de las amas de casa todo el año.
-Su caducidad es de dos años.
-Porque conservan sus nutrientes al cosecharse y 24 horas después se enlatan.
-Porque sus vitaminas no se deterioran con el tiempo, no se oxidan.
-Los duraznos Cling, como se les conoce, cuya semilla no se desprende fácilmente son los utilizados para prepararlos en almíbar. Los duraznos Freestone, son los que si se desprende la semilla fácilmente de la pulpa.
-La vitamina C se pierde fácilmente en la fruta fresca, se debe consumir casi de inmediato y muchas otras frutas se oxidan.
-Prueba los duraznos con requesón.
-Con mascarpone batido con vainilla y pistaches troceados.
-Utilízalos en pasteles, tartas, galletas, mousses, gelatinas, bebidas, ensaladas, carnes, aves, etc.
DETOX DE LECHE DEALMENDRA Y DURAZNO.
Ingredientes:
6 mitades de durazno en almíbar escurridas y picadas
2 kiwis
1 taza de agua
1 taza de frambuesas o frutos rojos
Hojas de menta
Hielo al gusto
*si desea endulzarlo añada el edulcorante al gusto y si no tiene problema con el azúcar, un poco del almíbar del durazno le dará un delicioso sabor.
Licue los ingredientes, ajuste el dulzor y sirva.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

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