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AVENA CON DURAZNOS Y DETOX DE DURAZNO.

26 de Feb de 2017 Temas de Interes
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AVENA COCIDA CON DURAZNO EN ALMÍBAR.


Ingredientes:
2 tazas de avena
4 mitades de durazno en almíbar cortadas en cubos
½ L leche
½ litro agua
1 raja de canela
¼ taza splenda
1 taza de fresas
¼ tazas pasas

-En una olla hierva el agua, la leche, con la canela y el edulcorante a su gusto.
-En cuanto empiece a hervir, añada las hojuelas de avena integrales y sin dejar de mover suavemente, cocine hasta que estén blandas.
-Retire la canela y añada la vainilla.
-Refrigere la preparación toda la noche si desea desayunar y reparta en cuatro porciones.
-Agregue la fruta previamente cortada en  cubos y reparta equitativamente.
Endulce con el almíbar de los duraznos al gusto.



Porque consumir duraznos de lata?
-Están al alcance de las amas de casa todo el año.
-Su caducidad es de dos años.
-Porque conservan sus nutrientes al cosecharse y 24 horas después se enlatan.
-Porque sus vitaminas no se deterioran con el tiempo, no se oxidan.
-Los duraznos Cling, como se les conoce, cuya semilla no se desprende fácilmente son los utilizados para prepararlos en almíbar. Los duraznos Freestone, son los que si se desprende la semilla fácilmente de la pulpa.
-La vitamina C se pierde fácilmente en la fruta fresca, se debe consumir casi de inmediato y muchas otras frutas se oxidan.
-Prueba los duraznos con requesón.
-Con mascarpone batido con vainilla y pistaches troceados.
-Utilízalos en pasteles, tartas, galletas, mousses, gelatinas, bebidas, ensaladas, carnes, aves, etc.
DETOX DE LECHE DEALMENDRA Y DURAZNO.
Ingredientes:
6 mitades de durazno en almíbar escurridas y picadas
2 kiwis
1 taza de agua
1 taza de frambuesas o frutos rojos
Hojas de menta
Hielo al gusto
*si desea endulzarlo añada el edulcorante al gusto y si no tiene problema con el azúcar, un poco del almíbar del durazno le dará un delicioso sabor.
Licue los ingredientes, ajuste el dulzor y sirva.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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