NUEZ PECANERA.

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NUEZ PECANERA.


¡Orgullosamente mexicana!

Información nutricional de las nueces pacanas

-100 gramos de nueces pacanas aportan 688 calorías.

-Índice glucémico: 15.

-Hidratos de carbono: 0,7%.

-Proteínas: 0,5%

-Grasas: 60%.

-Vitaminas: vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), vitamina A, E, D y K

-Minerales: potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, zinc, yodo y selenio.

 

La nuez pecanera tiene un sabor delicioso, la has probado en el famosísimo pie de nuez, los países latinos consumimos este fruto seco, oleaginosa, en atoles, tamales, salsas, postres, galletas, pasteles, acompañamos el ponche tan popular en las fiestas decembrinas con trocitos de nuez que luego degustamos con cuchara.

Te recuerdo que la nuez pecanera es rica en ácidos grasos monoinsaturados, ácido fólico y fibra.