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NUEZ PECANERA.

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NUEZ PECANERA.


¡Orgullosamente mexicana!

Información nutricional de las nueces pacanas

-100 gramos de nueces pacanas aportan 688 calorías.

-Índice glucémico: 15.

-Hidratos de carbono: 0,7%.

-Proteínas: 0,5%

-Grasas: 60%.

-Vitaminas: vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), vitamina A, E, D y K

-Minerales: potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo, hierro, cobre, zinc, yodo y selenio.

 

La nuez pecanera tiene un sabor delicioso, la has probado en el famosísimo pie de nuez, los países latinos consumimos este fruto seco, oleaginosa, en atoles, tamales, salsas, postres, galletas, pasteles, acompañamos el ponche tan popular en las fiestas decembrinas con trocitos de nuez que luego degustamos con cuchara.

Te recuerdo que la nuez pecanera es rica en ácidos grasos monoinsaturados, ácido fólico y fibra.

 

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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