GELATINA DE BETABEL Y NARANJA.

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GELATINA DE BETABEL Y NARANJA.


Ingredientes:
60 gr. grenetina.
500 ml. Jugo naranja.
½ K. betabel cocido y pelado. (en el litro de agua se cuecen)
1 L. agua.
350 gr. azúcar o splenda.

-hidratar la grenetina en el jugo de naranja y disolverla en el micro-ondas 45 seg.
-licuar los betabeles con el agua de cocción, azúcar y la grenetina ya hidratada y disuelta.
-prepara un molde redondo o de tu preferencia y refrigera a cuajar.
-desmolda pasadas 4 horas mínimo y decora con rebanadas de naranja y cacahuates tostados.