EL ORGULLO DE SER AMA DE CASA

Si hubiera un puesto en la más grande y mejor empresa del mundo, donde se requirieran conocimientos tan amplios y variados, que incluso para otorgar el sueldo se llegara a la conclusión que no hay con que p

See more details
CORTADORES Y REBANADORES DE VERDURA

  Cortadores y Rebanadores de Verdura   Corte, rebane, procese, ralle sus verduras para preparar sus más suculentas recetas. Los Productos Börner son recomendados por miles de chefs, cocineros y amas

See more details
LA REYNA DE ABASTOS SUPER DULCERIA

  LA REYNA DE ABASTOS “LA SUPER DULCERIA”     Somos una empresa mexicana cuyo objetivo es proporcionarle todo lo que usted necesita para su fiesta, ya sea infantil, boda, candy bar, igualmente par

See more details
CINNAMON REPOSTERIA

Visita la página de Cinnamon Reposteria! Cinnamon Repostería es una empresa 100% familiar y tapatía, fundada en el 2001 que busca innovar en el área de la repostería y ofrecerle a sus clientes productos

See more details

Recetas de Cocina

CAPIROTADAS.

06 de Mar de 2011 Todos los Postres
Imprimir PDF
(11 - usuario(s))

CAPIROTADAS.
Ingredientes:
1 cazuela de barro.
20 rebanadas de pan birote.
10 tortillas.
1 rama de canela entera.
150 gr. Ciruelas pasas.
3 jitomates saladet maduros.
1 ½ k. piloncillo.
5 clavos de olor.
500 gr. Queso ranchero o chihuahua.
200 gr. Pasas.
1 ½ tazas de cacahuate horneado sin sal.
1 taza de cacahuates para el merengue.
350 gr. Mantequilla.

Leer más...
 

CAPIROTADA SINALOENSE.

16 de Mar de 2012 Todos los Postres
Imprimir PDF
(9 - usuario(s))

CAPIROTADA SINALOENSE.

Imagen de fianceebodas.com
Ingredientes:
4 pzas. de bolillo o virote rebanado y dorado.
100 gr. cacahuates picados.
100 gr. nuez picada.
2 plátanos machos en rodajas.
100 g de ciruelas pasas
1 Kg. de piloncillo
30 clavos de olor
7 rajas de canela
¼ de queso cotija o chihuahua cortado en cuadros pequeños
4 tortillas
1 barra de mantequilla.

Modo de prepararla:
-Freír el plátano en mantequilla.
-Hervir en un litro de agua el piloncillo, clavos de olor, canela por una hora, hasta que quede una miel.
-Engrasar con mantequilla una cacerola y acomodar en el fondo las tortillas. Se van alternando capas de pan dorado con queso, pasas, nuez cacahuate, ciruela, plátano y así sucesivamente hasta terminar.
-Al final bañar con toda la miel. Tapar y meter al horno precalentado a 200º C por una hora. Suele prepararse el jueves por la tarde o noche, para servirse el viernes (de vigilia) como postre.

 

 

NUEZ PECANERA MEXICANA.

Las Nueces Pecaneras Mexicanas como alimentos de gran valor de saciedad y su papel en la pérdida de peso

Lic. Cecilia García Schinkel, nutrióloga

Curiosamente y aunque se pudiera pensar que se trata de alimentos densos en energía o calorías, las Nueces Pecanas Mexicanas, que aportan 196 Kcal por porción de 19 mitades o casi 30 gramos (28.4g), son alimentos ideales para quien quiere bajar de peso.

De hecho, así lo han mostrado investigaciones recientes: el consumo habitual de Nueces Pecaneras Mexicanas ayuda en la pérdida de peso. Las razones que sostienen esta aseveración son varias y las explicaremos más adelante pero en resumen, las Nueces Pecaneras Mexicanas ayudan a sentirse saciado y al mismo tiempo contienen nutrimentos esenciales y sustancias fitoquímicas que ayudan a acelerar el metabolismo. La combinación entre su gran valor de saciedad y su contenido de sustancias que afectan positivamente al metabolismo hacen a la Nuez Pecanera Mexicana un alimento ideal para quien busca perder peso corporal.

Leer más...
 

SALSA DE NUEZ.

06 de Mar de 2017 Platos Fuertes
Imprimir PDF

SALSA DE NUEZ.
Ingredientes:
200 gr nuez pecanera
2 kilos jitomate saladet maduro
1 d. ajo
2 rebanadas de tocino
Chile jalapeño al gusto
Sal y pimienta
1 pizca laurel.

-freír el tocino cortado en tiras y reservar.
-en la misma grasa freír la nuez.
-cocer el jitomate
-licuar la nuez, jitomate, jalapeño al gusto, ajo, tocino.
-cocinar la salsa y sazonar.
-si desea espesarla añada fécula de papa diluida en agua de cocción del jitomate.
-si desea aligerarla añada agua de cocción.
-cocine hasta que tenga la textura deseada y sirva acompañando un lomo, chuletas de cerdo, pollo, salmón, espárragos, etc.

 

TORTITAS DE PAPA A LA TOLEDO!

09 de Mar de 2015 Vegetales y Leguminosas
Imprimir PDF

TORTITAS DE PAPA A LA TOLEDO.

4 papas medianas peladas y ralladas en crudo.

½ taza de crema.

2 yemas de huevo.

½ taza de harina.

½ cdta. Polvos de hornear.

½ cdta. Sal.

2 cdas. cebollín picado.

½ cdta. Hojuelas de chile.

1 cda. Hierbas secas al gusto.

50 gr. Queso rallado al gusto.

 

Leer más...
 


Libro de Visitas

Escúchame en Vivo

Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS): Con que gusto vivimos estás fechas; Navidad, Año Nuevo, las posadas, las fiestas que se avecinan que son el pretexto perfecto para ver a los amigos y familia que están lejos, ¿Con qué ilusión esperamos esta temporada? llena de luces y color, parece que se respira un amor especial en el ambiente, mi invitación es para sensibilizarnos de los que nada tienen y compartirles con cariño esa luz de esperanza y alegría que JESÚS NIÑO, viene a traernos a todos. Espero cada semana compartirte recetas muy buenas y caseras que te ayudarán a no pasar tanto tiempo en la cocina y si, a hacer las delicias de la familia cn platos tan ricos como el Bacalao, Pavo relleno, Pierna de cerdo adobada, Salmón a la crema y muchas recetas más.Te espero en esta tu casa, mil gracias por visitarme. Rciban un abrazo de su amiga. Leticia O. de H.

 

 

 

Encuesta

Cuantas velas tiene la corona de adviento y de que color son?





Visitas

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHoy747
mod_vvisit_counterAyer6054
mod_vvisit_counterSemana actual747
mod_vvisit_counterSemana pasada51717
mod_vvisit_counterMes actual75040
mod_vvisit_counterMes pasado209802
mod_vvisit_counterTodas10315222