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Recetas de Cocina

PIE DE CALABAZA.

28 de Nov de 2010 Panadería
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(3 - usuario(s))

PIE DE CALABAZA:

Imagen de internet.
COSTRA:250 gr. Harina.
125 gr. Mantequilla en cubos fría.
¼ cc. Sal.
1 cda. Azúcar.
1 huevo ligeramente batido.
Agua la necesaria fría.

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PAN DE MUERTO

01 de Nov de 2010 Panadería
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PAN DE MUERTO.

Ingredientes. Imagen de internet.

½ k. harina más o menos.
30 gr. Levadura fresca.
2 cdas. Agua de azahar. O ralladura de naranja.
200 gr. Mantequilla.

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FRUTAS DE TEMPORADA.

FRUTAS DE TEMPORADA.

En lo relativo a la temporada de otoño e invierno, se pueden destacar como principales frutas de temporada las siguientes:
• cítricos (naranjas, mandarinas o clementinas.)
• GRANADAS, CHIRIMOYAS, CAQUIS O PERSIMOS,(conocidos también como sharoni)
• membrillo: su temporada es el otoño, desde finales de septiembre octubre, y puede llegar hasta enero. UVAS, HIGOS, FRUTAS CON HUESO COMO: DURAZNO, NECTARINAS, CHABACANOS, CIRUELAS.
CON SEMILLAS: manzanas reineta, granny Smith, gala, starking, níspero, papaya, melón, pera, kakis, kiwi, uvas blancas y rojas.

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ORACION POR LA PAZ EN MEXICO.

17 de Nov de 2010 Valores en la Familia
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(14 - usuario(s))


ORACIÓN POR LA PAZ DE MÉXICO.

Señor Jesús, compasivo y misericordioso, TU eres nuestra paz.

Mira nuestra PATRIA bañada por la violencia y dispersa por el miedo
y la inseguridad.
Consuela el dolor de quienes sufren,
Da acierto a las decisiones de quienes nos gobiernan,
Toca el corazón de quienes olvidan que somos hermanos,

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HIGIÉNE ESCOLAR, LONCHERAS.

(1 - usuario(s))

Higiene en la lonchera de tus hijos.

Imagen de internet.

El almacenar los alimentos para la escuela de los niños inapropiadamente puede causar enfermedades alimenticias cómo salmonela y E Coli. Lysol llevó a cabo un estudio entre 14,000 mamás de niños de 5 a 2 años y encontró que menos del 43% de las mamás refrigeran la comida escolar después de prepararla.

Asimismo, sólo el 45% de las mamás dijo que limpiaba la lonchera de sus niños diariamente, con lo que las pequeñas sobras de comida que se quedan en la lonchera pueden crecer bacterias enfermando a los niños del estomago.
Y según el estudio, el 44% de las áreas de comida en las escuelas están contaminadas incluso un 3% más que los baños escolares.
Por eso, en este regreso a clases para evitar enfermedades alimenticias se recomienda:
• Enseña a tus hijos a lavarse las manos después de ir al baño y antes de comer.
• Recuerda a tus hijos desinfectar la mesa donde van a come, pueden usar una toallita lysol.
• Manda a tu hijo con una botella de agua a la escuela pues los lugares como bebederos pueden tener gérmenes.
• Desinfecta la lonchera de tu hijo diariamente con toallitas y enjuágala con agua caliente.
• Prepara el lonche de tu hijo diariamente y refrigéralo después de hacerlo, de ser posible envía una bolsa de hielo con la comida que requiera refrigeración.

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Sugerencias de Lety

 

QUERIDAS AMIGAS(OS): Que gusto saludarlos y estar de nuevo en contacto con ustedes a través de esta página. Les comparto que ahora que soy conductora y co productora de t.v. en María Visión, los miércoles a las nueve de la mañana, ha representado un nuevo reto para su servidora, retos y tarea que no me han sido fáciles, pero con tesón y esfuerzo poco a poco voy logrando avanzar, ya más organizada, quiero seguir con ese contacto casi a diario que me permitia cocinar con ustedes todos los días. También los invito a plasmar sus proyectos y metas, para juntos motivarnos y alcanzarlas, el mundo necesita más jóvenes (de todas las edades) comprometidos con el quehacer de sus países tanto de origen como donde se tenga la oportunidad de trabajar y formar nuevas amistades y familia. Vamos cocinando juntos los valores y esas raíces que nos inculcaron nuestros padres y que NUNCA psaran de moda, a no ser que nosotros les demos la espalda, valores como la honestidad, solidaridad, comprensión, tolerancia, respeto, orden, justicia, puntualidad, patriotismo, sinceridad, amistad, lealtad, en el orden que ustedes los vivan, pero acrecentando cada día, ese don maravilloso de ser PERSONAS y darnos a los demás en el momento de la historia que nos toca compartir. Te mando un abrazo y agradezco tu tiempo. Afectuosamente. Lety O. de H.

 

 

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